道草を食う

昨日、古巣で最後のおつとめを終えて(本当は5月1日の時点で保育所に転勤だったのに｢GWが終わるまではココに居てぇ～！｣としせつちょに懇願されて残った)｢たった1年間でしたがお世話になりました！｣と挨拶したらしせつちょ、瞳うるうるしながら｢今後も困っている時は助けに来てくれるんですよねっ！｣と袖を引っ張られて・・・

↑何じゃああぁ～！この勤務表、えんちょ先生を始め保育所の職員は全員ＧＷ中休んでいるのにわたしだけ出ずっぱり！しせつちょ鬼か！？

アニメ版桐須先生。

原作版にはある｢緒方うどん｣がなぜアニメで消されている？

マジで今日勤務中寝オチ寸前でした。座っていると本当に居眠りしそうなんで極力立ってカフェイン濃度たっぷりのコーヒーや緑茶がぶ飲みして18時まで耐えました！！座っているよりむしろ子供たちとかけっこしている方が眠気が飛ぶので助かる・・・・
退職でも転職でもなく同じ敷地内で部署替えだったのがむしろタチが悪い。呼び出されたら1分で来れる距離だから。

ほんとに｢みつのり先生が欲しいっ！｣と社内ヘッドハンティングしてきたえんちょ先生と｢増田さん引き抜かれると困るっ！｣と困惑するしせつちょに両腕引っ張られている状態です。

本当に落語の｢大岡裁き｣みたいな・・・

あたしはそんなに有能なのか(ただの人手不足だろ)？
職場に残した私物を回収するために久しぶりにめるちゃんで出勤。

旧職場の前庭にツクシがいっぱい生えていて前から気になっていたのでクルマで通勤した特権で終業後にツクシ狩りをする。

あら美味しそう。

わたし以外にこんなもん摘む人もいないので安心して根こそぎ収穫する。しせつちょ遠目に変な目で見ていた。

ひと晩水につけて汚れとアクを落とした後ギザギザしたハカマを剥す。これがひと手間なので美味しいのにツクシを食べる人が少ない。

全部剥くのに1時間くらいかかったかな？

剥いたハカマも結構な量。ヒマ人だな・・・

ツクシは山菜にしてはアクが少ない方で5分ほど塩ゆですればアクは抜けると書いてあったので教科書通りに塩ゆでする。

どうやって食おうかな？このまま鰹節載せてポン酢かけてお浸しでもいいし味噌汁の具にしてもいいけどせっかく沢山獲ったので酒みりん醤油で佃煮にしました。

完成！あら美味しい♡。本当に美味しいよこれ！！ハカマ剥きの苦労が報われるくらいには美味しい。元手はタダなんだから。

よい休日を過ごせました♡。

餞別はカップラーメン

今の部署にいるのも残り1週間なので職場に餞別をしようと思いました。最初はルタオかロイズのお菓子でも買おうかと思ったが、そんな腹に溜まらないお菓子なんか買って来てもほとんど誰の記憶にも残らない。
そこで、誰が貰っても悦んで貰えて腹にどっしり溜まる実利的な餞別を選びました！それは！！

カップラーメン！！

しせつちょ何かと｢OOちゃんやXXちゃん毎日カップ麺ばかりで栄養偏るんじゃないか心配で｣とか｢最近カップ麺高け～よっ！｣とカップ麺の話ばかりしている。本当に私しせつちょがカップ麺以外の物食べてるの見たことが無い。しせつちょの給料でもカップ麺高いのか？
だったらもう餞別はコレしかないでしょ！！

終業後近所の業務スーパーでカップ麺30個大人買いしてきました！！

ベンツに乗って業務スーパーでカップ麺を大人買いする私。この車乗って来ると保育所の子供たちにウケるので天気が良い日はなるべく乗るようにしている。子供に夢を与えるのも保育士の仕事だ。

別に失礼ではないだろう。｢銀河鉄道999｣の大四畳半惑星で鉄郎はお世話になった人に旅立ちの餞別にカップ麺を置いていくが喜ばれています。この｢地球にはすでに異星人が住んでいるが誰も気づかない振りしている」という設定は良いな。ウルトラマンとかMIBとかゼイリブとか・・・
まあ転勤ったって同じ敷地内の離れ(廊下で繋がっている訳ではない)なんで毎日顔合わせるんですが・・・たった1年間でも一緒に働いた戦友ですから気持ちよく転勤したい。
ちなみに銀河鉄道の世界では未来の地球は本物のラーメンは口に入らない超高級食材と言う設定、

なんかどんどん現実化しているんですが・・・・いずれ庶民にはラーメンは口に入らない超高級料理になる事まで予言していた松本零士先生凄いぜ・・・そう言えば私の父も1970年代、家族にジンギスカン鍋をふるまった時｢お前たちが大人になった時にはめったに食べられない超高級食材になっているかもしれんぞ！」と自慢していたが、今本当にそうなっている。日本人、どんどん貧しくなっている。国産車高くて買えないから中古のベンツ乗ってるとか・・・・
オチはここ。

ワタリガニ地獄

前にも書いたけど、まんが「美味しんぼ｣のカニ料理対決で海原雄山が｢ワタリガニを使え！｣と指名したワタリガニ。

酷い言いようです。

私のリクエストを聞いてか知らずか今、ワタリガニは小樽の生協で毎日信じられない値段でたたき売りされています。なかなか売れ行きも良い。小樽市民の特権です！！

まるで生ごみ扱いの値段・・・・

なので鍋一杯にワタリガニ地獄。

煮あがりました♡

いい湯だな♡

カニミソいっぱい♡。美味しいです。十分ご飯のおかずになります。

札幌で売って居ない理由も良くわかりました。舌が肥えている北海道民は脚までびっちり肉が詰まっている毛ガニやタラバガニを食べ慣れているので、食べるところが少ししかないワタリガニやズワイガニは人気が無く捨て値で安く買い叩かれてしまうので漁師さんも売りたくないんですよね。関東や関西に出荷すれば一転して高級魚として高値で売れるのに。

正直言って｢すっごい美味しいです！｣ただ毛ガニやタラバとは全く違う食感です。繊維が太くていかにもカニ肉という毛ガニやズワイと違って

ワタリガニの肉は繊維が細かくてむしろカレイのような白身魚の食感に近い。

小樽の海でたくさん獲れるんだから鰊祭りやさんま祭りみたいに小樽でもワタリガニ祭りやればいいと思う。殻ばかり多くて食べるところが少なくて食べづらいけどとっても美味しい蟹です。皆さん食べて～！とアピールするべき。

めるちゃんご帰還

先月職場の駐車場でぶつけられためるちゃんの修理が終わったとの事で引き取りに行きました。

代車でも一か月も乗るとそれなりに愛着がわくものです。しかし、私にはでかい！これのどこが小型車なんでしょう？スポーツカーのハチロクよりでかい！！毎日車庫入れの度にヒヤヒヤしました。

代車のヤリスハイブリッド返すのでガソリン満タンにしたら一か月間乗ったのにたったの24リッター！信じられない燃費です。めるちゃんの3倍は走る！30年間の技術格差を思い知りましたね・・・次に買うクルマはこれにしようとさえ思いました。めるちゃんも200馬力級のスポーツカーという事を考えれば決して燃費は悪くない。R170発売当時の｢間違いだらけのクルマ選び｣で徳大寺有恒氏は結構めるちゃんを褒めていた。｢ハイパフォーマンスカーにしては悪くない燃費である」と書いてある。実際に気に入って奥様に買ってあげたんですよね。R170は｢釣りバカ日誌｣のスーさん(三國連太郎氏)や国会議員の蓮舫氏、「課長島耕作」の作者弘兼憲史 など有名人の愛用者が多い。

一か月ぶりに我が手に戻って来ためるちゃん。どうですか？ぴっかぴかでしょう。27年オチという事を考えれば相当美品だと思う。流石に最近は修理工場でも｢え”～？廃車にしないですかぁ？｣とは言われなくなった。｢あと10年も経てばヴィンテージカーになります。大切に乗って下さい！｣と言われてキーを渡されました。あ”～！やっぱり乗り慣れたクルマが一番だわ・・・

帰り道上に実家があるので用は無いけど新職場の報告のために母に会いに行く。家庭菜園にはサニーレタスやトマト、ナスビの苗が植えられていた。

昼食を奢るから買い物の運転手をして欲しいというので近所の回転寿司に行く。ここに来るのは椎間板ヘルニアで地獄を見た12月以来だ。わたしの不注意でカナリアのみどりちゃんを死なせてしまって、あの頃の事を思い出すと今も口の中が苦くなる。

椎間板ヘルニアでうなっている間にみどりちゃんとかめ子ちゃんを失いました。御免なさいね。助けてあげられなくて。

イワシの握り

本日のお勧めメニューマグロの頬肉のあぶり。初めて食べた。マグロでも頬肉だとこんなにコリコリしているんだ。

母が食べたがったエビ。

北寄貝(関東での呼び名はミル貝)すっごく鮮度が良かった。

サンマとタコ。一貫ずつ分けて食べたんですが10皿くらいで二人ともお腹いっぱいになった。二人で3千百円。お互い食べられなくなりましたね。

初めてチャルメラを食べた！

新職場に就職して早1か月。夢中で働いています。今日は証券会社のお姉さんからもねぎらいの電話がかかってきました。

新職場は大規模店の激戦区で買い物が楽しい。職場のすぐ隣に業務スーパーがあるので仕事の帰りに寄ってみました。業務スーパーは小樽にもあるけど自転車で通うには微妙な距離で通勤ルートとは逆向きにあるのでわざわざ業務スーパーへ行くだけのためにガソリン燃やすのも・・と思い滅多に行かなかった。札幌東区に居た頃はよく利用したんだけどね。

一昨年開店したばかり。

入ってみたら確かに安い!！生鮮食品はコープさっぽろ(生協)に分があるが、加工食品、特にレトルトや加工肉の安さは際立っている。

嬉しくって保存がきくパスタソース買い漁っちゃいました。椎間板ヘルニアで寝たきりだった頃に買いだめしたパスタが大量に残っているので食べて処分しなきゃならんのよ。

で、レジに並んだら北海道ではほとんど見かける事のない商品が！！

明星食品の「チャルメラ」！売ってるの初めて見た！北海道は言わずと知れたインスタントラーメン王国で小樽にマルちゃんの東洋水産の、恵庭に日清食品の工場があり圧倒的なシェアを誇っているのでなかなかチャルメラやマルタイの棒ラーメンとかペヤング焼きそばが入り込めない状況が続いている。ペヤングはセブンイレブンと何度もタッグを組んで北海道上陸を試みたがことごとく撤退している。

↑北海道ではマルちゃんのやきそば弁当が圧倒的に強い！添え物の粉末スープが付いてくる気配りはペヤングも見習うべきだと思うが。

「こち亀」でよくチャルメラが一番と賛美していたのでいつか食べてみたかったがネットで注文するほどのものでもないのでこの歳になるまで食べたことが無かった。

まず開封してみる。粉末スープと唐辛子付き。マルちゃんラーメンのスープがすでに液体化している事を考えるとちょっと古典的。

昔は煮えばなにスープを鍋に投入すると説明されていたが今はドンブリにあけるのがデフォ。

なるべくインスタ映えするよう具材には凝ってみる。

感想は・・・・まあ確かに愛好家が多いだけあって袋入りの油揚げ麺としてはかなり美味しい部類に入るでしょうけど、所詮はインスタント。冷凍ラーメンには遠く及ばない。それでも5食で360円(1食あたり75円！)は格安だ。価格対効果ではかなり魅力的でした。

つか、生協のブレンド米買ったり1食280円の社食に大喜びしたりなんでそんなに貧乏くさいんだ？何千万円も資産運用しているくせに？

まだ新職場からお給料貰ってないんです！！3回も書類の再提出させられた傷病手当金も今だに音沙汰無しだし。

小樽名物カニ光線！

小樽と言えばカニ！

小樽が生んだSF作家プロレタリアート文学作家小林多喜二の迷作SF名作プロレタリア文学｢カニ光線」「蟹工船」。

中学校の社会科の授業で習うから読んだこと無くても知らない人はいないでしょう。

分かりやすい題材なので何度も映画化＆コミカライズされています。職業差別するわけじゃないが口利き屋に騙されて蟹工船に拉致された労働者も大半は人間のクズです(ごく一部、割の良いアルバイトと騙されて連れられてきた世間知らずのインテリ大学生とかもいたがむしろ例外。案の定監督の癪に障り半殺しにされた)。落ちるべくしてこの階層に落ちてきた。私も私生活では絶対に関わりたくないような層です。

話題は酒と博打と猥談ばかり。売り子の女性もドン引きしています。｢だからあんたらこんなところで働いてんのよ！｣

酒と女遊びで借金まみれにして逃げられなくする。それって資本主義vs共産主義と何も関係ない話だと思うんですが？こいつらマルクスやエンゲルスの名前すら知らないだろう。自分のだらしなさをイデオロギーの問題に責任転嫁するなよ。私もエージェント(現代の口利き屋)に何度も騙されたけど借金は無かったので「契約違反だ！労働基準法違反だ！｣と突っぱねて自己都合退職で逃げる事が出来た。｢ここ辞めたらお前の悪口言いふらす！二度とこの仕事に就けなくなるぞ！｣と脅された時｢それやったら私よりあなた方の方が痛い腹を探られて困るんじゃないですか？｣と言い返してやった(詳細は言えないけど実際に私が辞めた直後にその職場不祥事を起こして訴訟沙汰になった。なお私を脅迫したその元上司は63歳で亡くなったとこのブログに匿名の書き込みがあった)。借金すると逃げられなくなるんだよ。

もう小樽と言えばカニ！カニと言えば小樽と言う位強烈なトラウマを残した作品です。実際に読んでみたらページも内容も薄っぺらい大衆娯楽小説なんですけどね。

小樽文学館。小林多喜二の遺品や伊藤整の書斎の再現展示が見られます。

社会の底辺の労働者の怒りを笑いと腹いせで締めくくった安っぽいカタルシス小説で、あの程度の内容でなぜ発禁になったのかわからん。共産主義を題材にした小説なら｢黒パン俘虜記｣や「イワン・デニーソビチの1日｣の方がはるかに重たくて内容が濃い(結構いろんな本読んでいるな自分)。まあ天皇陛下と海軍の悪口言ったのはマズかったとは思う。

小樽市総合博物館の売店で売って居た蟹工船のペーパークラフト。ブラックジョークでしょうか？過去にこのブログでも書いたが｢蟹工船」のモデルになった博愛丸は元々神戸⇔上海連絡船でした。

蟹工船という漁法は今は廃れましたがカニは今も小樽市民のソウルフードです。それも毛ガニやタラバとか高級食材じゃなくて小樽で格安で手に入るカニ↓

異常繁殖で話題になったオオズワイガニとか・・

小樽湾でも反対側の噴火湾でも良く獲れるワタリガニとか・・

道外の人が見たら目を疑うような価格で売られています。

ちなみに本ズワイガニは外国人観光客むけの市場で目が飛び出るような値段で取引されています。

だれが食うんや?高すぎるんで小樽市民は寄り付きません。

なので最近はカニ道楽に浸っています。これはオオズワイガニ。いい湯だな～♡

こっちはワタリガニ（ガザミ)こっちの方が食べるところが多い。

オオズワイガニの脚とカニミソ。美味しいは美味しいんですがとにかく食べるところが少なく食べるのに苦労します。食べれば食べる程消費カロリーの方が多くて腹が減ります。

ワタリガニはまだ甲羅の中に食べるところがあるのでご飯のおかずになるかな。

旬のワタリガニの楽しみ。上の大きい子はメスで卵(内子)持ちでした。ラッキ～♡。

タラバ、ズワイ、ケガニ、ワタリガニどれが一番美味しいかと聞かれると、亡き父は「毛ガニ以外無い！｣と一択でしたが、これだけ種類によって味が全然違うとどれが一番旨いとか選べない。

人気ラノベの「はめふら｣原作小説ではカタリナは美貌ではメアリやマリアに劣るという記述があったけど(生徒会長の言葉だったかな？)

これだけ外観が違うと比較対象にならんでしょう。左から順にカタリナ、ソフィア、メアリ、マリア。ジオルド王子も外観だけ美しい性格ブスの令嬢をさんざん見てきたのでそんな事問題にしていないし。

確かに、食べるところが多い、クセがなく万人受けする味という点では毛ガニが一番でしょうがタラバやズワイやワタリガニにも良い個性がある。ワタリガニは筋肉の繊維が細かくて蟹とは思えない風味があります。蟹なのに白身魚のカレイに似ている。

ちょうど６～７月はワタリガニの旬なんです。しばらく蟹で楽しめそうだ。

今日の社食

私はあまりうまい不味いだの美食だのには興味がない。毎日食べ慣れている物が一番美味しいんだという主義なので普通に食べられる味ならば満足できる人です。

日々つくる手弁当なんてこんなもんだし(漬物だらけだな)。

なので280円(来月の給料から天引き)で座して待っていても昼食が出て来る今の職場は天国です～♡。流石に量的に物足りなさを感じて左端のりんごゼリーと手作りおにぎり。右上のインスタントコーヒーは自弁です。

よそ様の事はあまり言いたくないがとかく世論の矢面に立たされる自衛隊さま。

私の職場の社食と比べても大差はないと思う・・・自衛官の皆様、国防に、災害派遣に身を削って戦って下って頭が下がります。父から｢防衛大学なら上京許すぞ？(授業料タダな上お給料も貰えるから)｣と言われたけど筆記試験だけなら受かったかもしれないけど万年体育の成績１～２の虚弱体質の私に天井からぶら下がった縄をよじ登って降りたり8kmの遠泳(徒歩でも8kmなんて無理です)とか棒倒しとか無理ですぅ~！！卒業前に死にます～！医療職枠で入隊したとしても満期まで持つはずない。

↑さ、流石にこれわっ！?デスクワークパイロットとは言えこの食事で足りるのか(私は足りない)。

4年前空自の3等空佐(軍隊時代で言う少佐。将校様じゃないですか！？)が納豆を横領した罪で停職10日の処分を受けた報道があった。

もう部隊長を任されてもおかしくないお偉いさんがパンと納豆を横領して処分って・・・・何か侘しすぎる。幹部自衛官はそんなに給料安いのか？まあ旧海軍の時代から将兵の食糧無断持ち出しは｢ギンバエ」と呼ばれて補給上の問題となっていた古くて新しい問題なので

｢兵卒以下の規範となるべき幹部自衛官がギンバエするとは何事か？｣と処分が厳しくなるのは分かる。だったらさぁ、自分の机の中におにぎりとかあんパンとかチョコレートとか羊羹とか飴玉とか入れておいてはどうだ？私はそうしている。おせんべいやアラレは食べた後臭いが残って｢あの人勤務中に何食べているの？｣と苦情来るのでやめたが(←いや、それもどうかと・・・)。私は職場で飲むコーヒーや麦茶は自腹(持ち込み)で飲んでいる。流石にポットのお湯まで横領とは言わないですよね？

↑漫画｢ファントム無頼｣新谷かおる作画/文村翔原作/小学館)

今は地上勤務のこの二人も若いころは優秀なパイロットだった（娘の鷹子も証言している)。基地司令になる位だから二人とも防衛大学卒のキャリア組なんでしょう。

名刺が届いたのだ～

ケアマネジャーというといわゆる営業職なので名刺配りは日常。

昨日職場から名刺を貰いました。おおっ！かっこいい！

名刺を貰うのに合わせて名刺入れと、お得意さんからいただいた名刺を収納する名刺ファイルを熱帯雨林さんで購入。左上の本は気にするな。こんな小物ばかり注文しては宅急便の度運転手さんが可哀そうなのでなるべく欲しい物はまとめて注文するようにしています。

アルマイト製の名刺入れ。これで35枚入ります。おお、クールでかっこいい！！名刺を差し出すと｢へぇ～作業療法士もお持ちなんですか。変わってますねぇ～｣と至る所で驚かれる。作業療法士持っているケアマネって1.4%しかいませんから(参照↓)。ちなみに柔道整復師さんで増田光紀さんがいる。私と同姓同名の中途半端な有名人って結構多い。

何と医者より少ない。医師ですらケアマネの資格取らないと認定調査ができないしケアプラン作れないんです。一方福祉用具専門相談員や機能訓練指導員は作業療法士の資格を持っていればノー試験、ノー講習で勝手に名のることができる。バカにできたもんじゃないですよ。実際に今の職場でも福祉用具の相談バカスカ来ます。

今日の職場のお昼ご飯はラーメンでした！分かっていたのでMyコショウを持参する。その食に対する情熱を仕事にも生かしましょう。

車ぶつけられた謝罪に貰ったロイズのチョコレート。なんか可愛いので食べる前に撮影。

遊んでばかりいないで仕事しろ！自分！

そんなに米が無いか？

連日ニュースでも米価格の高騰と供給不足の報道が絶えない。昨日、職場の社食の話を書いたばかりだが、職場の入居者さまからも｢まずい！これ外国米だろ！｣｢これ古古米だろ！」と苦情を言われる。入居者様と同じもの食べている私としては｢味わかって言っているのかな？｣と不謹慎な事考えてしまうが。

それでも北海道は米どころだからまだ安い方らしい。体育会系の学生や子だくさんの大家族のように毎食丼で何杯も食べる大食漢には命に係わる問題らしいが私が食べる米の量何てたかが知れている(一日1合半がやっとだな)し1993年の｢平成の米騒動｣を大学生の頃に体験しているので気にせず買っているというのが正直な感想だ。

↑あまりの不味さに大原部長が派出所に捨てた外国米を両さんが貰って密造酒を作るお話。今となっては貴重な歴史の生き証人です。

割と米価には寛容でどこか他人事のように見ていた私だが一昨日と昨日の北海道新聞で「減反｣という懐かしい言葉が一面を飾っているのを見て何か昭和の香りを感じた。

北海道新聞2025年6月2日号

北海道新聞2025年6月3日号

これ見て何か既視感が・・・・・

｢究極超人あ～る｣(ゆうきまさみ著/小学館）私が中学高校の頃の漫画です。写真部(光画部)漫画として当時リアルタイムで読んでいました(カメラの描写は少ないけど)。

今思えば国民の農政への無関心が今の米騒動を引き起こしている。30年前の｢平成の米騒動｣から何も学ばなかった。

今や現実になりました。

私は農家の苦労を考えれば米も卵も決して高いとは思っていない。今までが安すぎたんだ。

昨年12月、椎間板ヘルニアの症状がピークに達しほぼ寝たきりになった頃にアマゾンで注文したトルコ製の業務用パスタ5kg。これで寝たきりになっても飢え死にしなくて済む。最後の非常食だと思って買いましたが味変えても毎日食べるのは無理でした。やっぱり飽きる。

ちなみにこのジャンル｢ニュース｣｢グルメ・クッキング｣｢アニメ・コミック｣のどのカテゴリーにするか悩んだ(笑)。

道南名物鯨汁(くじらじる)

札幌ではほとんど話を聞かないが、小樽にいると高齢者からお正月の味覚は鯨汁だという話をよく聞く。確かに調べてみたら後志地方から函館まで道南の海岸沿いの地方ではお正月3が日分の鯨汁を大鍋で作る伝統があるという。

最初聞いたときはクジラの赤肉を鶏肉の代わりに入れて煮込むものなのかと思ったけど、調べてみたら鯨の背脂を薄くスライスして煮込むものと聞いた。母は｢美味しくないからやめなさい｣と言っていたがせっかく小樽に住んでいるんだから年越しに備えて郷土料理を作ってみようと思った。それには椎間板ヘルニアの持病で、毎食厨房に立つのが苦痛な事もある。数食分鍋でまとめ作りした方が体力的に楽だ。

レシピ集にあった材料をまとめ買いする。

これが噂のミンククジラの背脂。けっこうなお値段です。

外見はハマチの刺身のようですが、プロセスチーズのように固い！途中で包丁研ぎ直しましたわ。

やっとこさ短冊切りにしたら

ぐつぐつ煮込んで脂抜き、塩抜きします。ここサボったら油ギトギトしょっぱくて食べられたものじゃありません。徹底的に脂抜いてください。

水面上に脂が浮かなくなったら鍋のお湯を捨てて新しい水を入れて野菜をどかっと入れます。

お湯に料理酒を入れて煮込んで

煮立ったらめんつゆをぶち込んで、

めんつゆだけじゃあ甘くなりすぎるので生醤油も入れて、

完成！

最初食べてみると、まあ特別可もなく不可もない感じ。

肝心のクジラの背脂は、強烈な磯臭とコリコリとした歯ごたえで、アワビの刺身にちょっと似ているかな？決してマズくはないけど、「美味しい｣とか｢また食べたい」という味ではないです。ワラビとかナメコとかフキとか高野豆腐など他の具に救われて何とか完食できましたが。

翌朝は焼き餅ぶっこんで雑煮にして食べましたが前日調理した直後よりも具には味がしみ込み鯨の背脂の磯臭は緩和されたかな？鯨汁は煮込めば煮込むほど味が出るというのは分かった(←これは真実）。

ま、好き嫌いははっきり分かれる味です。母が嫌いだという理由もわかる。

で、年越しそばはこれなっ！↓

紅白歌合戦はラジオで聞いています↓

↑なにげに短波ラジオ。海外放送でも聞くのか？つか、テレビ無いのか？はい無いです。NHKの受信料払うの嫌だから(爆)。